직업의 세계 썸네일형 리스트형 억대 연봉 카레이서에게 필요한 자질은? 질주는 인간의 본능이다. 누구나 빨리 달리고 싶다는 욕망을 품고 있다. 그래서 달리기와 마라톤 경주에 빠져들고 또 빨리 달리는 자동차에 열광한다. 빠르다는 것은 곧 강하다는 것과 통하기 때문일지 모른다. 빠른 속도감을 즐길 수 있는 것 중 자동차경주(카레이싱)를 빼놓을 수 없다. 폭발적인 질주와 스릴을 만끽하는 카레이서의 세계로 들어가보자. 카레이서 하면 금방 떠오르는 이가 유명 탤런트인 류시원(40·EXR 팀106)이다. 그는 1996년부터 모터 레이싱에 발을 담근 국내 1세대 카레이서다. 그가 드라이버가 된 계기는 우연하게 시작됐다. 방송 예능 프로에서 모터 레이싱을 체험하면서 레이싱에 무섭게 빠져들었다. 당시 소감에서 “며칠 간 불면에 시달릴 정도로 설렜다. 거대한 힘에 이끌리듯 서킷으로 향했다”라.. 더보기 [바리스타] 맛,향 넘어선 '느낌' 만드는 커피 예술가 바리스타(barista)는 즉석에서 커피를 만들어 주는 사람을 말한다. 이탈리아어로 ‘바(bar)에서 만드는 사람’이라는 뜻이다. 우리나라에서는 커피를 만드는 전문가를 의미한다. 칵테일을 만드는 바텐더와 구분해서 커피를 만드는 전문가만을 가리킨다. 바리스타는 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 활용해 고객의 입맛을 최대한 만족시킬 수 있는 커피를 만들어내는 일을 한다. 무엇보다도 먼저 커피의 선택과 어떤 커피 머신을 사용할 것인지, 어떻게 커피 머신의 성능을 유지시킬 것인지에 대해 알아야 하며, 완벽한 에스프레소를 추출하기 위한 방법을 알고 활용할 수 있는 능력을 갖추어야 한다. 또한 커피가 어떻게 생산되고, 여러 종류의 커피가 각각 어떤 향과 맛이 나며, 어떤 특징이 있고, 무슨 빵과 잘 어울리는지 등 .. 더보기 이전 1 다음
